Roques de Jean Lice Bordeaux Superieur 2016 - S.Derenoncourt/Thienpont Family Crus
- Wino czerwone - wytrawne - Bordeaux Superieur - Francja -14%.Klasyczne Bordeaux z trochę wyższej półki od S.Derenoncourt Nr 1 wśród winemakerów na świecie regularnie otrzymujące 14-15 pkt w przewodniku Bettane&Desseauve . Znakomity zakup .
Oceny za rocznik 2009: 15/20 pkt w Bettane & Desseauve
Producent: Terra Burdigala
Ocena producenta: wyróżniony * w Bettane & Desseauve oraz * w Winach Europy
Apelacja: AOC Bordeaux Superieur
Kraj: Francja
Kolor: Czerwony
Alkohol: 14%
Szczep: Merlot, Cabernet Franc
Dojrzałość : 2019 - 2025
http://www.terraburdigala.com/
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jednak szanujące naturalną tożsamość winogron.
Już sama etykieta wskazuje, że mamy do czynienia z dość nowoczesnym winem. Nie jest to już Chateau Roques de Jeanlice, ale po prostu Roc de Jean Lys, coś młodszego, bliższego nowym konsumentom a zarazem jednak dość klasycznego, oddającego hołd przeszłości. Głównymi odpowiedzialnymi są François Thienpont oraz Stéphane Derenoncourt, którzy to dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Pierwszy z nich pochodzi ze słynnej rodziny winiarzy posiadającej tak znane i znakomite posiadłości jak min: Le Pin, Vieux Chateau Certan, Pavie-Macquin, czy Puygueraud... Stephane jest natomiast enologiem i konsultantem przy Canon la Gaffeliere, La Mondotte, wspomnianym Pavie Macquin czy choćby Smith-Haut-Lafitte.
Roques de Jean Lice Bordeaux Superieur 2011. Dość duża proporcja Cabernet Franc sprawia, że wino wydaje się świeże, lepiej wyważone i doskonałe już teraz. Aromaty soczystych delikatnie “słodkich” czerwonych owoców, malin, wiśni, poziomek, śliwek, także espresso, ciemnej czekolady i cynamonu przy dobrej kwasowości i miękkich taninach daje dostępne i nowoczesne wino. Oczywiste, ale jakże rozkoszne! Bardzo umiejętnie i zgrabnie zrobione. Nowy i Stary Świat w 1.
Wyborne do steków, wołowiny duszonej w jarzynach, czerwonych mięs, a także do pieczonego kurczaka, warzyw z czosnkiem i ziołami, chińszczyzny-jeśli przyprawy są dość delikatne, owocowych tart a także świeżych poziomek oraz ciemnej i gorzkiej czekolady!
"Miękki, lekko perfumowany, kwiatowy nos (fiołki); usta dość taniczne, soczyste, garbniki twardawe, na podniebieniu wracają nuty kwiatowe. Lekkie, ale subtelne, klasyczne Bordeaux do obiadu w starym stylu (o którym przeciwnicy powiedzą: zimne i skąpe). Ocena: dobre" - Magazyn WINO, nr 47
