Chateau Manoir du Gravoux Bordeaux AOP Cotes de Castillon 2016 - S.Derenoncourt/Thienpont Family Crus
- Wino czerwone - wytrawne - Bordeaux - Francja - 13,5%. Wyśmienite i klasyczne Bordeaux z apelacji Cotes de Castillon od wybitnych znawców. Aromaty malin, poziomek, czerwonych porzeczek, borówek, przypraw korzennych, lekko kremowe. Rozkoszne.
Oceny: Bettane & Desseauve - 14/20 pkt, Wine Spectator - 90/100 za rocznik 2010
Producent: Terra Burdigala
Ocena producenta: wyróżniony po * w Bettane & Desseauve i w Winach Europy
Apelacja: AOC Côtes de Castillon
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13,5 %
Szczep: Merlot 88%, Cabernet Franc 12%
Dojrzałość: 2020 - 2024
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Pierwszy pochodzi ze słynnej rodziny winiarzy posiadającej tak znane i znakomite posiadłości jak min: Le Pin, Vieux Chateau Certan, Pavie-Macquin, czy Puygueraud... Stephane jest natomiast enologiem i konsultantem przy Canon la Gaffeliere, La Mondotte, wspomnianym Pavie Macquin czy choćby Smith-Haut-Lafitte. To bardzo wysoka półka. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jdnak szanujące naturalną tożsamość winogron.
Chateau Manoir du Gravoux 2016 charakteryzuje się wyraźnym aromatem czerwonych owoców, malin, poziomek, czerwonych porzeczek, także borówek, dojrzałych śliwek i przypraw korzennych. Delikatnie kremowe i wielce rozkoszne. Wyborne wino średniej budowy, z delikatnymi taninami, doskonałą równowagą i długą owocową końcówką.
