S.M. Chapoutier Les Granits Blanc Bio 2019 ZAKTUALIZOWAC OPIS
- wino białe - wytrawne - Saint Joseph AC - Dolina Rodanu - Francja - 14,5% .Wino BIO. 100% Marsannay ze starych krzewów. Wino bardzo harmonijne, wyczuwalne nuty kwiatowe z niuansami świeżej lilii, sosu Tabasco, wosku, miodu. ROBERT PARKER 95 pkt.
Oceny: Robert Parker - 95/100; Stephen Tanzer - 92/100; Wine Spectator - 92/100; Jancis Robinson - 17/20
Producent: M. Chapoutier
Apelacja: AOC St Joseph
Kraj: Francja
Kolor: Białe
Alkohol: 14%
Pełna dojrzałość: 2017-2025
Szczepy: 100% Marsanne
Winiarska posiadłość rodziny Chapoutier rozpoczęła działalność w roku 1808 w Tain l'Hermitage (północny Rodan). Dynamiczny jej rozwój rozpoczął się w roku 1990, kiedy stery firmy objął Michel Chapoutier. Dzisiaj jest to duży producent, uprawiający winorośl i wytwarzający wino nie tylko w licznych apelacjach północnego i południowego Rodanu, lecz także w innych regionach Francji (Rousillon, Alzacja), a także w Portugalii i Australii. Niezależnie od regionu czy kraju pochodzenia, wina Chapoutier są wytwarzane zawsze z tą sama starannością i poszanowaniem terroir. W celu jak najpełniejszego przekazania winom unikalnych cech siedliska w uprawie winnic na szeroką skalę stosuje się techniki biodynamiczne. Posiadłość prowadzi również szeroko zakrojone działania z zakresu edukacji winiarkiej - warsztaty, szkolenia itp a także prowadzi winiarkie muzeum. Ciekawostką jest, że Chapoutier jako pierwszy na świecie wprowadził na szeroką skalę opisy etykiet w alfabecie Braille'a. Najbardziej prestiżowe winnice Chapoutier są położone w znanych rodańskich apelacjach - Hermitage, St. Joseph czy Chateauneuf - du - Pape.
Les Granits Blanc 2011 to wino wytworzone w 100% z odmiany Marsanne. Winogrona pochodzą z 2-hektarowej winnicy zlokalizowanej w apelacji St. Joseph. Winnica położona jest na stromym stoku, na podłożu granitowym. Krzewy w wieku ponad 60 lat. Wino fermentuje w barriques i dużych dębowych beczkach, dojrzewa 8-10 miesięcy nad osadem.
"A gorgeous white that savvy consumers should snatch up, the 2011 St.-Joseph Les Granits Blanc is a smoking Marsanne that, as Northern Rhone whites go, represents an incredible value. Loaded with tropical fruits, melon, buttered citrus and bitter orange rind, this full-bodied beauty has knockout texture and richness, great acidity and blockbuster length. " 95/100 (Jeb Dunnuck) - RobertParker.com
