Cantine Soloperto - Rubinum 17 Primitivo di Manduria 2019
- wino czerwone - wytrawne - Apulia - Włochy - 17%
- W ustach pełne, dobrze zbudowane, gęste o dobrej strukturze. 17-procentowa zawartość alkoholu jest dobrze przepleciona przez ciało wina i pełnię aromatów. Wino o szczególnym charakterze raczej medytacyjne.
Producent: Cantine Soloperto
Apelacja: DOP Primitivo di Manduria
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 17 %
Szczepy: Primitivo
Dojrzałość : 2021 - 2030
Cantine Soloperto to rodzinna posiadłość założona w roku 1969 w apulijskim regionie Manduria przez Giovanniego Soloperto. Do posiadłości należą parcele położone w najlepszych lokalizacjach apelacji - stara, cięta "na głowę" winnica w Bagnolo, działki z 40-letnimi krzewami w Spina i Schiavoni oraz najnowszy nabytek, zakupiona w roku 2007 10-hektarowa winnica w Petrose, z winoroślą prowadzona w formie szpaleru. Główną uprawiana odmiana jest Primitivo, paletę uzupełnia tradycyjne dla regionu Negroamaro i kilka lokalnych białych odmian.
Rubinum 17 Primitivo di Manduria - wino o rubinowym kolorze i bogatym aromacie ciemnych owoców i czekolady. W ustach pełne, dobrze zbudowane, gęste, o dobrej stukturze. 17-procentowa zawartość alkoholu jest dobrze zrównoważona przez cielistość wina i pełnię aromatów. Wino o szczególnym charakterze, raczej "medytacyjne" niż do picia w towarzystwie potraw.
