Potel-Aviron MOULIN A VENT 2020
- 2015 wino czerwone - wytrawne - Burgundia - Francja - 12,5%
- 85 pkt Parkera za poprzedni rocznik. Nuty śliwek i dojrzałych jagód, jasny kolor z fioletowymi refleksami. Nos to głównie nuty owocowe i kwiatowe - truskawki, maliny, fiołki i róże.
Producent: Potel - Aviron
Apelacja: AOC Moulin-a-Vent (Beaujolais)
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 12,5%
Pełna dojrzałość: 2016-2020
Szczepy: Gamay
Potel - Aviron to projekt winiarski założony przez szkolnych kolegów - Nicolasa Potela i Stephane Avirona. Początki współpracy sięgają roku 1999 kiedy Potel - młody, utalentowany burgundzki winiarz i negociant, chcąc rozszerzyć swoje potfolio o wina z Beaujolais, nawiązał współpracę ze Stephane Avironem, pochodzącym z rodziny winiarzy z Chenas. Duet Potel - Aviron firmuje wina z zakontraktowanych winnic położonych w najlepszych bożoleskich siedliskach - wyłącznie ze starych krzewów o niskiej wydajności. Winifikacja prowadzona jest w stylu burgundzkim, bez stosowania powszechnej w Beaujolais maceracji węglowej. Fermentacja przebiega przy użyciu naturalnych (rdzennych) drożdży. Część wina - do 20% z każdego cru - dojrzewa w dębowych beczkach. Wina wytwarzane są przez zakontraktowanych winiarzy bądź w rodzinnej winiarni Stephane Avirona. Pierwsze wina Potel - Aviron zostały wytworzone w roczniku 2000. Od tego czasu są one uważane za jedne z najlepszych i najciekawszych w Beaujolais. W ostatnich rocznikach posiadłość używa nazwy "Stephane Aviron".
The 2013 Mouin-à-Vent Vieilles Vignes has a forward and slightly "glossy" nose with maraschino cherries mingling with strawberry and a splash of soy. The palate is medium-bodied with a sweet entry and good depth in the mouth; however, it is missing the complexity of Aviron's best wines, and it feels a little monochromatic on the finish. Drink over the next 4 to 5 years.. 85/100 - eRobertParker.com
