Sike Tamas Merlot Selection 2015
- wino czerwone - wytrawne - Eger - Węgry - 13,5%
- 100% Merlot z Doliny Egeru. Dojrzewał dwa lata w dębię. Głęboka, ciemna barwa, dużo wiśni i śliwki, palonej kawy i tytoniu. Bogate i pełne w smaku i charakterze. Znakomite , koniecznie .
Producent: Tamas Sike
Ocena producenta: polecany przez Wina Europy 2009
Kraj: Węgry
Region: Egerszólát (Eger)
Kolor: czerwone
Pełna dojrzałość: 2020 - 2028
Odmiana: Merlot
http://www.sikeboraszat.hu
Tamas Sike pochodzi z Egeru, z rodziny o wielopokoleniowych tradycjach winiarskich. W roku 2005, po odejściu z firmy Eger Vin, gdzie pracował na stanowisku głównego enologa, założył własną firmę winiarską, której siedziba mieści się w jednym z najbardziej prestiżowych regionów Egeru - Dolinie Pięknej Pani. Obecnie posiada 27 hektarów winnic, z których 19 ha obsadzonych jest szczepami czerwonymi - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Kadarka, Pinot Noir i Alibernet. Pozostałe winnice to szczepy białe: Olaszrizling, Cserszegi Füszeres, Leányka, Savignon Blanc, Tramini, Szürkebarat (Pinot Gris), Chardonnay. Pomimo młodego stażu, wytwórnia jest już znana na rynku węgierskim i zdobywa uznanie w Europie, aspirując do czołówki egerskich winiarzy.
Merlot Selection to wino wytworzone z wyselekcjonowanych gron odmiany Merlot. Wino dojrzewało 2 lata w dębowych beczkach. Charakteryzuje się głęboką, ciemnowiśniową barwą i złożonym aromatem ciemnych owoców z akcentem skóry i tytoniu. W ustach pełne, głębokie, z owocowymi aromatami wzbogaconymi nutami kawy i wanilii.Długie i pikantne, znakomite.
