Sike Tamas - Egri Kekfrankos Superior 2016
- wino czerwone - wytrawne - Eger - Węgry - 13,5%. Owoce macerowano przez 5 tygodni, po czym wino leżakowało w nowych barrique przez 22 miesiące. Aromaty kwaśnych wiśni i nuty orientalne (cynamon i goździki), przyprawy korzenne i wyraźne garbniki.
Producent: Tamas Sike
Ocena producenta: polecany przez Wina Europy 2009
Kraj: Węgry
Region: Egerszólát (Eger)
Kolor: czerwone, wytrawne
Szczepy: Kekfrankos
http://www.sikeboraszat.hu
Tamas Sike pochodzi z Egeru, z rodziny o wielopokoleniowych tradycjach winiarskich. W roku 2005, po odejściu z firmy Eger Vin, gdzie pracował na stanowisku głównego enologa, założył własną firmę winiarską, której siedziba mieści się w jednym z najbardziej prestiżowych regionów Egeru - Dolinie Pięknej Pani. Obecnie posiada 27 hektarów winnic, z których 19 ha obsadzonych jest szczepami czerwonymi - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Kadarka, Pinot Noir i Alibernet. Pozostałe winnice to szczepy białe: Olaszrizling, Cserszegi Füszeres, Leányka, Sauvignon Blanc, Tramini, Szürkebarat (Pinot Gris), Chardonnay. Pomimo młodego stażu, wytwórnia jest już znana na rynku węgierskim i zdobywa uznanie w Europie, aspirując do czołówki egerskich winiarzy.
"Obiecujący Bikavér Selection, elegancki i pełny; parę innych win też powyżej przeciętnej" - Wina Europy 2009
Egri Kekfrankos Superior 2016. Wino o wyjątkowym smaku powstało z owoców uprawianych w winnicy Tornyos w Egerze. Winogrona poddawano fermentacji i macerowano przez 5 tygodni, po czym wino leżakowało w nowych barrique przez 22 miesiące. Oprócz kwaśnych wiśni w zapachu pojawiają się orientalne zapachy, takie jak cynamon i goździki. Polecamy miłośnikom wina, którzy wolą wina o bogatych aromatach korzennych i wyraźnej zawartości garbników.
