MICHEL ROLLAND San Pedro de Yacochuya Torrontes 2020 R.Parker-90
- ROBERT PARKER 90 PKT wino białe-wytrawne-Argentyna-13,8% ,100%Torrontés białe kwiaty i nuty skórki pomarańczy ,subtelne, w tle nuty cytrynowe i balsamiczne. Bardzo świeże, o słodko-gorzkim smaku i świeżym, wytrawnym finiszu. Idealne do lekkich potraw.
Oceny: Robert Parker - 90/100
Producent: Yacochuya
Apelacja: Cafayate
Kraj: Argentyna
Kolor: Białe
Alkohol: 14,2 %
Pełna dojrzałość: 2017 - 2022
Szczepy: Torrontes
Yacochuya to niewielka, kilkuhektarowa posiadłość położona w argentyńskim Cafayate. Od lat należy do rodziny Etchart, która od 25 lat wytwarza wino we współpracy ze znanym francuskim enologiem Michelem Rollandem. Winnice położone są na wysokości ponad 2000m nad poziomem morza, na stokach Andów. Flagowe wino posiadłości, nazwane po prostu Yacochuya, wytwarzane jest ze starych, nieszczepionych krzewów Malbec.
The one white wine produced at this Bodega is of course a Torrontés, and this year I tasted the 2014 Torrontés. It had been in bottle for some six months but still felt a little reductive and took time to show the perfumed nose that made the Argentinian grape famous. It opens to aromas of rose petals, jasmine and ripe yellow fruit with plenty of spicy notes. Added are also loads of flint/mineral aromas that make it more complex than your average fresh and fruity Torrontés. The very dry palate is sharp and vibrant, with great acidity, a mineral/salty sensation and a slight bitterness in the finish. Great with light food; even early in the morning I was thinking about the famous empanadas from Salta. 90/100 - eRobertParker.com
